Ryža, rukola a balsamico ako nerozlučná trojica

20. března 2018 v 18:00 | B |  Mindful eating

Ryža, rukola a balsamico sa na prvý pohľad zdajú byť nezlúčiteľné suroviny. Keď však do toho pridáme ešte ďalšie ingrediencie, môže z toho vzniknúť dokonalý šalát.





Vo vývare si uvaríme ryžu (hocijakú okrem guľatozrnnej, ideál je arborio). Medzitým si orestujeme rajčiny (cherry prekrojíme na polovicu a veľké na štvrtinky), pórik a kuracie mäsko (nakrájané na drobunké kúsočky). Ryžu a orestované ingrediencie zmiešame, pridáme rukolu a zľahka polejeme balsamicom tak, aby výsledný šalát nebol príliš moc silný.

Ako využívaš pri varení balsamico a rukolu ty?
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Nikola Nikola | Web | 20. března 2018 v 18:22 | Reagovat

Vypadá to úžasně, já prostě jenom když mi někdo řekne salát a rýže ta kombinace mě uplně vyvádí z míry :D Nevím proč, ale nesedí mi to k sobě vůbec. Přitom je pravda, že už miliardu receptů jsem viděla a pořád jsem se k tomu nedokopala.
Jinak Balsamico samozřejmě mozzarela a rajčata, pro mě nejlepší kombinace i s rukola. A celkově rukolu dost používám do základů na saláty. :-)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama